Categorie: Producten

Naast onze eigen geteelde Aziatische groenten hebben we ook een groot aanbod van exotische producten.
Voor meer informatie en een actueel aanbod kunt u contact met ons opnemen.

Tong Ho heeft een dun bloemachtig blad. Het is erg populair in de soep en de welbekende Aziatische hot pot. Het hoeft maar kort meegekookt te worden om de smaak te behouden.

Verpakking:
6 kg doos of in gewenste flowpack

Beschikbaarheid:

De Shanghai Pak Choi is een koolsoort uit de warme regionen van China. Uitstekend geschikt voor een lekker fris gerecht of te verwerken in een authentiek Aziatisch gerecht. Deze Pak Choi is kleiner dan de witte Pak Choi en is wat sterker van smaak.

Verpakking:
8 kg doos of in gewenste flowpack

Beschikbaarheid:

San Choi heeft een dik, stevig donkergroen blad. Het lijkt wat op onze Hollandse spinazie, alleen is het blad dikker. Het kan goed worden gebruikt in wokgerechten en krijgt daardoor een betere smaak.

Verpakking:
6 kg doos of in gewenste flowpack

Beschikbaarheid:

Poi Choi is een Chinese spinazie. Poi Choi is bekend om zijn veelzijdigheid, in veel gerechten kan spinazie een mooie toevoeging zijn.

Verpakking:
5 kg doos of in gewenste flowpack

Beschikbaarheid:

Ong Choi is erg populair in Azië om zijn smaak en structuur. Het is een groente die alleen kan groeien bij warm vochtig weer. De Ong Choi heeft een lang smal blad dat vooral veel wordt gebruikt in wokgerechten en soepen.

Verpakking:
6 kg doos of in gewenste flowpack

Beschikbaarheid:

De kleine versie van de Shanghai Pak Choi. Dit is een favoriet vanwege de sterke smaak en formaat. Het is een mooi product om in zijn geheel in een gerecht te verwerken.

Verpakking:
8 kg doos of in gewenste flowpack

Beschikbaarheid:

De Mini Pak Choi is een kleine versie van de witte Pak Choi. Het heeft donkergroene bladeren en een witte steel. Het heeft een neutrale aangename smaak en beet en is daardoor erg lekker in een roerbakgerecht. Door zijn formaat is de mini goed in zijn geheel in een gerecht te verwerken.

Verpakking:
6 kg doos of in gewenste flowpack

Beschikbaarheid:

Kailaan lijkt qua smaak wat op de stengel van broccoli. Het heeft een wat unieke zoete smaak en is erg lekker om te stomen of te roerbakken. Alles van de kailaan, blad, bloem en stengel, kan in een gerecht verwerkt worden. Deze groente kan perfect worden gestoomd, gewokt of gekookt worden.

Verpakking:
6 kg doos of in gewenste flowpack

Beschikbaarheid:

Kai Choi behoort ook tot de koolfamilie. Het heeft dezelfde structuur als de amchoi en wordt veel gebruikt in de Chinese keuken. De Kai Choi heeft een lichte mosterdsmaak en is dus een beetje scherp.

Verpakking:
6 kg doos of in gewenste flowpack

Beschikbaarheid: